dégustation technique (haute saone)

Ouverture de la ruche

Science et technique

Pontenx-les-Forges 40200

Le 20/08/2025

Enfilez votre tenue d’apiculteur et plongez en immersion totale dans l’univers des abeilles! Passez un temps privilégié avec un apiculteur avec qui vous aurez l’occasion de participer à l’ouverture d’une ruche et de partir à la découverte de la vie d’une colonie d’abeilles. A la fin de l'animation, vous dégusterez les miels avec des explications commentées. Tenue : Une combinaison et des gants seront fournis. Merci de prévoir des chaussures montantes, pas de parfum ni d’autres produits odorants (gel de coiffage etc). Merci de prévoir une petite bouteille d'eau par personne que vous garderez dans votre combinaison le temps de l'ouverture de ruche. Réservations par tél ou via le site internet

Balade au crépuscule dans les vignes

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 13/08/2025 au 20/08/2025

Laissez-nous vous transporter dans une expérience envoûtante au cœur des vignes lors des crépuscules enchanteurs ! Une balade paisible vous emmènera à travers les rangées de vignes, où chaque pas résonne en harmonie avec la nature qui s'éveille doucement. Les vignerons partageront avec vous les secrets de la viticulture, vous expliquant le rythme de travail méticuleux et minutieux qui préside à la naissance de ces précieux raisins. Vous découvrirez les nuances subtiles du cycle de croissance des vignes et les techniques traditionnelles utilisées pour créer les grands crus. Au sommet de cette expérience, une dégustation exquise vous attendra au cœur du prestigieux Grand Cru Kaefferkopf. Là, vous serez accueilli par une sélection raffinée de mets délicats, spécialement conçus pour accompagner les vins de qualité exceptionnelle. Vous laisserez vos sens se délecter des arômes complexes et des saveurs riches qui dansent sur votre palais, laissant une empreinte inoubliable de l'essence même de ce terroir magique. Pour les plus jeunes (-16ans), jus de raisin et 3 bouchées. En cas de mauvais temps, les vignerons se reservent le droit de faire la soirée au Domaine Freyburger[...]

Conférence interactive autour du lait à la librairie Caminando

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Science et technique

Larressingle 32100

Du 20/08/2025 à 19:15 au 20/08/2025

Rencontre avec 3 scientifiques experts à l'INRAE et auteurs du livre "Le Lait, un concentré de bienfaits?". Venez avec vos questions! Échange suivi d'une dégustation gourmande. À partir de 7ans. Avec J. Léonil, Y. Le Loir et S. Lortal.

Visite de la brasserie L’Amer d’Iroise

Repas - Dégustation, Science et technique

Plogoff 29770

Le 29/08/2025

L'Amer d'Iroise à Plogoff produit des bières de terroir avec des produits locaux, sans produit chimique de synthèse, avec des matières premières bios. Venez découvrir cette brasserie artisanale, son savoir-faire et les différentes étapes de fabrication. Au programme : présentation, matières premières & origines, processus de brassage, la fermentation, le conditionnement puis dégustation. Puis ouverture de la vente hebdomadaire pour tous de 17h00 à 18h30. 8€ par personne, réservation obligatoire sur le site internet de la brasserie https://amer-iroise.beer 10 places par visite. Consignes : Chaussure fermée à privilégier. Animaux interdit. Dégustation réservée aux personnes majeures. Stationner son véhicule sur la place de Landrer.

Le miel, des goûts et des couleurs

Repas - Dégustation, Science et technique, Atelier

Pontenx-les-Forges 40200

Le 21/08/2025

Devenez un expert de la dégustation des miels ! Un atelier pour pour vous initier à l'art de l'analyse organoleptique et sensorielle. Public : Adultes / Ados (à partir de 11 ans) Réservations par tél ou via le site internet

Découverte d'un jardin maraîcher

Science et technique, Repas - Dégustation

Granville 50400

Le 21/08/2025

Découvrez le charme du maraîchage ! Plongez au cœur des jardins et laissez-vous séduire par la diversité des cultures. Notre visite vous invite à explorer les secrets des légumes bio, tout en respirant l'air frais du pays granvillais. Producteurs passionnés, c'est avec plaisir que nous vous partageons nos savoirs faire. Que vous soyez amateurs de cuisine ou simples curieux, cette visite immersive vous reconnectera aux racines de la bonne alimentation. Entre échanges et dégustation, préparez-vous à savourer de bons moments! Les jeudis après midi à 14h45. Inscriptions obligatoires sur notre site internet. Tout public (idéal + 10 ans)

Découverte des chèvres et du fromage

Repas - Dégustation, Science et technique

Granville 50400

Le 21/08/2025

Vous êtes en vacances et vous souhaitez vivre un moment en famille? A la ferme de la Chèvre Rit, vous pourrez venir découvrir un élevage de chèvres en agriculture biologique. Au programme : l'alimentation et le soin des chèvres, un petit tour dans nos champs menés en agroforesterie, la production du lait et la transformation du lait en savoureux fromages ! La visite se conclura sur une note gourmande avec la dégustation de nos fromages. Les jeudis après-midi à 15h. Inscriptions obligatoires sur notre site internet. Tranche d'âge conseillée : +5ans Dates : 21-28 aout

Cani-rando au Domaine Bodineau

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Doué-en-Anjou 49700

Du 11/08/2025 au 20/09/2025

Partez pour une aventure inoubliable avec Husky Dream et le Domaine Bodineau ! En famille ou entre amis, vivez une expérience unique au cœur des magnifiques paysages viticoles du Layon : une cani-randonnée accompagnée de huskys nordiques, suivie d’une dégustation commentée des vins du domaine, agrémentée de savoureuses bouchées apéritives. Au programme : • Accueil chaleureux au Domaine Bodineau, à Les Verchers-sur-Layon. • Présentation de la meute de huskys et choix de votre compagnon de rando – un moment fort en émotions et en tendresse, où chacun tisse un premier lien avec son chien. • Initiation aux techniques de la cani-rando : les encadrants de Husky Dream vous expliquent comment marcher en binôme avec le chien, équipé d’un harnais et d’une ligne de traction. Le husky, habitué à ce type d’activité, vous entraîne naturellement à son rythme, vous permettant de marcher plus aisément tout en profitant pleinement du paysage. • Cani-randonnée d’environ 1h10 à travers vignes, chemins boisés et sentiers du Layon : une immersion nature, rythmée par l’allure dynamique et joyeuse des huskys, idéale pour petits et grands amoureux des animaux. • Retour au domaine pour un moment[...]

Domaine Jean-Yves Millaire - "Châteaux du dimanche en Fronsadais-Libournais"

Vin - Oenologie, Pour enfants, Repas - Dégustation

Fronsac 33126

Du 08/05/2025 au 15/08/2025

Jean-Yves et Christine Millaire aiment leur terre. C’est pourquoi ils ont naturellement choisi de se tourner vers l’agriculture biodynamique. Grâce à des techniques de cultures visant à n’employer aucun herbicide, fongicide, insecticide ou autre pesticide de synthèse, ils vous présentent des vins naturels qui sont l’expression pure de leur terroir. Ils sont d’une grande richesse aromatique alliant subtilité et puissance. A tout moment, la famille Millaire vous propose une dégustation dans leur boutique de ses différentes appellations et gammes de vins : Fronsac, Canon Fronsac, Bordeaux, Rosé, Rosé Brut, Blanc. Dans nos blancs, vous trouverez des cépages tels que le Chenin et le Riesling, des variétés de raisins qui font voyager... Un jeu de piste dans les parcelles est également proposé. AOC Fronsac, Canon Fronsac, Bordeaux, Rosé, Rosé Brut, Blanc.

Fête de la biodiversité - 4ème édition

Patrimoine - Culture, Science et technique

Pierre-de-Bresse 71270

Le 24/08/2025

Rencontrez ceux qui œuvrent chaque jour pour préserver notre environnement naturel en cultivant des idées et en menant des initiatives inspirantes. Vivez une journée de partage et de convivialité : balades enrichissantes, ateliers pédagogiques, expositions, conférences, séances d’observation, dégustations de produits locaux et concerts vous attendent pour célébrer le vivant. Programme à venir. Gratuit - sans réservation

Dégustation croisée : bière et vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Science et technique

Beaune 21200

Le 12/09/2025

Saviez-vous que l’œnologie (étude du vin) et la zythologie (étude de la bière) sont deux sciences passionnantes, chacune dédiée à un breuvage aux richesses infinies ? Et si on croisait les approches pour en découvrir toutes les subtilités ? Lors de cette dégustation croisée, explorez les points communs et les différences entre vin et bière, à travers un moment convivial et instructif. Une belle occasion d’éduquer son palais et d’ouvrir ses sens ! Cette dégustation est présentée par Nicolas Seyve, zythologue et fondateur de la Brasserie Belenium à Beaune. Passionné par les arômes, il vous guidera dans cette rencontre entre deux mondes !

Vuagnoux Catherine

Dessin - Collage, Peinture, Bien-être

Toucy 89130

Le 20/08/2025

La Maison Haute vous invite à vivre cinq journées de retraite placées sous le signe du yoga et de la créativité. Chaque jour s’articule autour d’un matinée dédiée au yoga et d’un après-midi consacré à une activité artistique différente. Pour les repas chacun apporte un plat, que nous dégusterons ensemble autour d’une grande tablée conviviale. Le 20 août, l'après-midi sera consacré à une initiation au dessin et peinture. Alexei vous fera découvrir le dessin par des techniques simples et ludique, avec une approche basée sur l'observation et la composition. Aucune expérience requise : les débutants sont les bienvenus !

Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Repas - Dégustation, Visite guidée

Brienne-le-Château 10500

Le 20/08/2025

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]

Vuagnoux Catherine

Toucy 89130

Le 20/08/2025

La Maison Haute vous invite à vivre cinq journées de retraite placées sous le signe du yoga et de la créativité. Chaque jour s’articule autour d’un matinée dédiée au yoga et d’un après-midi consacré à une activité artistique différente. Pour les repas chacun apporte un plat, que nous dégusterons ensemble autour d’une grande tablée conviviale. Le 20 août, l'après-midi sera consacré à une initiation au dessin et peinture. Alexei vous fera découvrir le dessin par des techniques simples et ludique, avec une approche basée sur l'observation et la composition. Aucune expérience requise : les débutants sont les bienvenus !

Atelier découverte des fleurs et des abeilles

Pour enfants, Repas - Dégustation, Atelier, Science et technique

Pontenx-les-Forges 40200

Le 26/08/2025

A l'aide de jeux et d'explications ludiques, la première partie sera dédiée à découvrir le rôle de l'abeille dans la ruche et dans la fabrication du miel. Après avoir enfilé leurs antennes que les enfants auront eux même crées, nous partirons dans une course au nectar en équipe! Nous finirons par une dégustation de nos miels des Landes, et par la réalisation d'une bougie en cire d'abeilles. Présence obligatoire d'un parent lors de l'atelier. Pour les enfants de 3 à 6 ans 16 enfants maximum Réservations par tél ou via le site internet

Ouverture de la ruche

Science et technique

Pontenx-les-Forges 40200

Le 27/08/2025

Enfilez votre tenue d’apiculteur et plongez en immersion totale dans l’univers des abeilles! Passez un temps privilégié avec un apiculteur avec qui vous aurez l’occasion de participer à l’ouverture d’une ruche et de partir à la découverte de la vie d’une colonie d’abeilles. A la fin de l'animation, vous dégusterez les miels avec des explications commentées. Tenue : Une combinaison et des gants seront fournis. Merci de prévoir des chaussures montantes, pas de parfum ni d’autres produits odorants (gel de coiffage etc). Merci de prévoir une petite bouteille d'eau par personne que vous garderez dans votre combinaison le temps de l'ouverture de ruche. Réservations par tél ou via le site internet

Apéro Art et Histoire Surprise litho

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Ussel 19200

Le 21/08/2025

Faites une pause patrimoniale et gustative lors d’une courte visite et d’une dégustation au moment de l’apéritif ! Avec les produits des producteurs du Panier Paysan de Haute-Corrèze. Surprise Litho Plongez dans l’univers de la lithographie et admirez des œuvres d’artistes locaux créées grâce à cette technique étonnante Sur réservation obligatoire

Apéro Art et Histoire Surprise litho

Patrimoine - Culture

Ussel 19200

Le 21/08/2025

Faites une pause patrimoniale et gustative lors d’une courte visite et d’une dégustation au moment de l’apéritif ! Avec les produits des producteurs du Panier Paysan de Haute-Corrèze. Surprise Litho Plongez dans l’univers de la lithographie et admirez des œuvres d’artistes locaux créées grâce à cette technique étonnante Sur réservation obligatoire

Retraite Yoga & Expression Artistique à La Maison Haute

Bien-être

Toucy 89130

Le 21/08/2025

La Maison Haute vous invite à vivre cinq journées de retraite placées sous le signe du yoga et de la créativité. Chaque jour s’articule autour d’une matinée dédiée au yoga et d’un après-midi consacré à une activité artistique différente. Pour les repas chacun apporte un plat, que nous dégusterons ensemble autour d’une grande tablée conviviale. Le 21 août, l'après-midi sera consacré à une initiation au travail de l'écriture. Dans le cadre inspirant du jardin de La Maison Haute, Geneviève vous initiera au plaisir d’écrire à travers des techniques simples, Vous explorerez des thèmes variés et apprendrez à composer de courts textes, en toute liberté. Aucune expérience requise : les débutants sont les bienvenus !

Dégustation de fromage à l'etxola

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Mendive 64220

Le 21/08/2025

Tous les jeudis matins à l'Etxola de 10h30 à 12h30, venez découvrir le fromage d'estives, son histoire, les techniques de production, de fabrication et d'affinage, ses différents goûts, ses associations avec d'autres produits comme le vin d'Irouléguy. Réservation obligatoire. 15 personnes maximum.

Dégustation de fromage à l'etxola

Repas - Dégustation, Artisanat

Mendive 64220

Le 21/08/2025

Tous les jeudis matins à l'Etxola de 10h30 à 12h30, venez découvrir le fromage d'estives, son histoire, les techniques de production, de fabrication et d'affinage, ses différents goûts, ses associations avec d'autres produits comme le vin d'Irouléguy. Réservation obligatoire. 15 personnes maximum.

Retraite Yoga & Expression Artistique à La Maison Haute

Toucy 89130

Le 21/08/2025

La Maison Haute vous invite à vivre cinq journées de retraite placées sous le signe du yoga et de la créativité. Chaque jour s’articule autour d’une matinée dédiée au yoga et d’un après-midi consacré à une activité artistique différente. Pour les repas chacun apporte un plat, que nous dégusterons ensemble autour d’une grande tablée conviviale. Le 21 août, l'après-midi sera consacré à une initiation au travail de l'écriture. Dans le cadre inspirant du jardin de La Maison Haute, Geneviève vous initiera au plaisir d’écrire à travers des techniques simples, Vous explorerez des thèmes variés et apprendrez à composer de courts textes, en toute liberté. Aucune expérience requise : les débutants sont les bienvenus !

Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Geaune 40320

Le 26/08/2025

Découverte de nos installations techniques, chais, vinification et élevage du vin, chaîne d’embouteillage, dégustation commentée d’une sélection de vins. Durée 2h environ Participants : minimum 5, maximum 15 Pour les mineurs, notre jus de raisin remplace le vin

Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Geaune 40320

Le 26/08/2025

Découverte de nos installations techniques, chais, vinification et élevage du vin, chaîne d’embouteillage, dégustation commentée d’une sélection de vins. Durée 2h environ Participants : minimum 5, maximum 15 Pour les mineurs, notre jus de raisin remplace le vin

ANIMATION - EXTRACTION & DÉGUSTATION DE MIEL

Manifestation culturelle

Clermont-l'Hérault 34800

Du 09/07/2025 au 20/08/2025

Pendant cette animation, plongez dans le monde fascinant de l'apiculture et de l'extraction du miel, de la ruche à la table. Vous découvrirez les techniques utilisées par les apiculteurs et pourrez déguster le miel tout juste extrait du cadre ! Petits et grands, venez partager un moment convivial et éducatif au cœur de notre miellerie. GRATUIT - SANS RÉSERVATION - SALLE CLIMATISÉE

Atelier oenologique au lac de Lourdes avec Clairette

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lourdes 65100

Le 29/08/2025

Participez à un atelier oenologique sur le thème des vins de la région avec Clairette au Lac de Lourdes le vendredi 29 août 2025 à partir de 18h30 ! Explorez les saveurs authentiques des Vins du Sud-Ouest dans un cadre magnifique. Guidés par Claire, spécialiste diplômée, vous apprendrez à apprécier les nuances des vins de cette région, tout en profitant de la beauté naturelle du lac. Au programme : - Découverte Sensorielle : plongez dans l'univers des vins du Sud-Ouest, soigneusement sélectionnés pour leurs qualités uniques. - Techniques de Dégustation : apprenez les méthodes de dégustation, de l'observation visuelle à l'analyse des arômes et des saveurs. - Jeu des Arômes : participez à un jeu interactif pour identifier et reconnaître les différents arômes présents dans les vins. - Planche Gourmande : Dégustez une planche de fromages et de charcuteries locales pour accompagner les vins. Tarif : 60 €. Pour plus d'informations, contactez Claire Fournis aux coordonnées ci-dessous.

Le miel, des goûts et des couleurs

Repas - Dégustation, Science et technique, Atelier

Pontenx-les-Forges 40200

Le 28/08/2025

Devenez un expert de la dégustation des miels ! Un atelier pour pour vous initier à l'art de l'analyse organoleptique et sensorielle. Public : Adultes / Ados (à partir de 11 ans) Réservations par tél ou via le site internet

Découverte des chèvres et du fromage

Repas - Dégustation, Science et technique

Granville 50400

Le 28/08/2025

Vous êtes en vacances et vous souhaitez vivre un moment en famille? A la ferme de la Chèvre Rit, vous pourrez venir découvrir un élevage de chèvres en agriculture biologique. Au programme : l'alimentation et le soin des chèvres, un petit tour dans nos champs menés en agroforesterie, la production du lait et la transformation du lait en savoureux fromages ! La visite se conclura sur une note gourmande avec la dégustation de nos fromages. Les jeudis après-midi à 15h. Inscriptions obligatoires sur notre site internet. Tranche d'âge conseillée : +5ans

Ostrea Fest

Musique, Repas - Dégustation, Théâtre, Concert, Science et technique

Gujan-Mestras 33470

Le 13/09/2025

Dégustation d’huîtres en musique. Vendredi 27 Septembre de 18h à 22h30 Apéritif ostréicole, concert et théâtre d’improvisation avec les Mitos et la Limp. Entrée : 6€ Samedi 28 Septembre de 18h à 23h Dégustation d’huîtres, concerts : Dimelotù, Lorkê Lorkê, Fanfare Entrée : 8€ Programme sur le site internet Billetterie en ligne

Atelier Œnologique

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Science et technique

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 13/09/2025

Découverte et dégustation de 5 vins en accord mets/vins - initiation à la dégustation. Tarif : 45€/personne. Sur réservation par téléphone ou sur le site internet pupitre-la-cave.com (règlement obligatoire avant la soirée). Maximum 10 places. Annulation si moins de 6 personnes inscrites.

Découvrir la nuit avec ses jumelles

Nature - Environnement, Science et technique, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Saint-Hilaire-les-Courbes 19170

Le 29/08/2025

Une nouvelle bonne raison de sortir sa paire de jumelles : observer le ciel étoilé ! Et oui, pas besoin de grands télescopes pour s'émerveiller ! Grâce à une carte du ciel et plein d'anecdotes passionnantes, vous vous sentirez moins perdus face à l'immensité. La discussion se prolongera autour de la dégustation de produits locaux marqués Valeurs Parc. Pensez à apporter une paire de jumelle, une frontale et des habits chauds ! Places limitées sur réservation auprès du Parc au 05 55 96 97 00 ou via le formulaire en ligne. Animé par Popcorn et Galaxie

Retraite Yoga & Expression Artistique à La Maison Haute

Toucy 89130

Le 23/08/2025

La Maison Haute vous invite à vivre cinq journées de retraite placées sous le signe du yoga et de la créativité. Chaque jour s’articule autour d’une matinée dédiée au yoga et d’un après-midi consacré à une activité artistique différente. Pour les repas chacun apporte un plat, que nous dégusterons ensemble autour d’une grande tablée conviviale. Le 23 août, l'après-midi sera consacré à une initiation au travail de la danse. L’après-midi sera consacré à une initiation à la danse comme expression du corps dans sa globalité. Aucune technique n’est requise : nous explorerons le mouvement comme un langage personnel, en laissant de côté peurs et raideurs pour retrouver une énergie pure et spontanée. Aucune expérience requise : les débutants sont les bienvenus !

Retraite Yoga & Expression Artistique à La Maison Haute

Danse - Bal - Cabaret, Bien-être

Toucy 89130

Le 23/08/2025

La Maison Haute vous invite à vivre cinq journées de retraite placées sous le signe du yoga et de la créativité. Chaque jour s’articule autour d’une matinée dédiée au yoga et d’un après-midi consacré à une activité artistique différente. Pour les repas chacun apporte un plat, que nous dégusterons ensemble autour d’une grande tablée conviviale. Le 23 août, l'après-midi sera consacré à une initiation au travail de la danse. L’après-midi sera consacré à une initiation à la danse comme expression du corps dans sa globalité. Aucune technique n’est requise : nous explorerons le mouvement comme un langage personnel, en laissant de côté peurs et raideurs pour retrouver une énergie pure et spontanée. Aucune expérience requise : les débutants sont les bienvenus !

Observation des étoiles

Science et technique, Repas - Dégustation

Puyloubier 13114

Du 28/06/2025 au 23/08/2025

Plongez au cœur de la nuit provençale et laissez-vous émerveiller par le spectacle fascinant du ciel étoilé, au sein du domaine enchanteur de Gassier. Loin de toute pollution lumineuse, vivez une immersion totale dans l’univers céleste grâce aux télescopes et lunettes d’observation mis à disposition par les Astronomes Amateurs Aixois de l’Observatoire de Vauvenargues. Pour bien commencer la soirée, un verre de dégustation est offert à votre arrivée ! Dans une ambiance paisible et magique, contemplez les constellations et laissez-vous porter par la beauté infinie de l’univers. Et pour combler vos envies gourmandes, des foodtrucks seront à votre disposition : vous pourrez retrouver de savoureuses spécialités vietnamiennes chez Bep Viet et de délicieux burgers chez Burger Bouli. ️ Les places sont limitées, réservez dès maintenant pour une expérience unique et hors du temps ! Seuls les paiements par carte bancaire seront acceptés pendant l’évènement.

Journée de la laine

Artisanat, Exposition, Marché

Aucun 65400

Le 24/08/2025

Après le succès de la première édition de la journée de la laine, le Tiers Lieu d'Azun vous invite à cette nouvelle rencontre autour de la laine, du fil et des savoir-faire qui l'entourent: feutrage, tissage, filage, tricot, crochet, teintures ... Une journée conviviale avec un marché artisanal, des démonstrations de techniques diverses et des expositions. Et toujours nos boissons locales et grignotages à déguster dans le jardin ensoleillé !

DÉGUSTEZ ET PARLEZ DU VIN COMME UN PRO !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Védas 34430

Le 13/09/2025

Une journée complète pour apprendre à déguster, comprendre et parler du vin avec assurance. Plongez dans l’univers fascinant de l’œnologie à travers deux cours complémentaires animés par Bernard Bruzac, ingénieur agronome spécialisé en viticulture-œnologie, titulaire du Diplôme National d’Œnologue et fort de 35 ans d’expérience. 1. Apprendre à Déguster le Vin Objectifs : Maîtriser les trois étapes de la dégustation : visuelle, olfactive et gustative. Reconnaître les arômes et saveurs caractéristiques du vin. Programme : - Initiation à la dégustation : méthode et posture - Observer la robe du vin, parler de limpidité et des jambes (ou larmes) - Identifier les familles d’arômes et leur origine - Atelier de reconnaissance d’arômes - Découverte des saveurs élémentaires et sensations en bouche - Dégustation commentée de 5 vins - Échanges et discussions conviviales avec les participants 2. Parler du Vin et Comprendre son Élaboration Objectifs : Comprendre la composition du vin et enrichir son vocabulaire œnologique. Découvrir les techniques de vinification et d’élevage. Programme : - Les constituants du vin et leur rôle dans la dégustation - L’équilibre des saveurs dans les[...]

Atelier dessert avec Labeau Gourmand

Repas - Dégustation, Atelier

Le Boullay-Thierry 28210

Le 26/08/2025

Animation à destination des familles. Appel aux toqués du territoire ! Accompagné du chef pâtissier Cédric Labeau vous serez guidés afin de réaliser un dessert gourmand. Le chef ne manquera pas de vous initier à quelques techniques de la pâtisserie. A vos cuillères pour une dégustation des plus savoureuses.

Les mercredis gourmands - Guilleminot

Repas - Dégustation, Visite guidée

Brienne-le-Château 10500

Du 04/06/2025 au 20/08/2025

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]

AUTOUR DE LA ROCHE

Céramique, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Fos 34150

Du 11/07/2025 au 21/08/2025

Une journée en famille hors normes au cœur de la terre et de la géologie locale. C’est parti pour l’aventure ! 10h : Plongez dans l’univers de la céramique à travers un atelier de poterie à Argileum. Les techniques de modelage en compagnie de Cyril, notre potier, n’auront plus de secrets pour vous. (A partir de 5 ans) 12h30 : Pique-nique au « Bar du terroir » de la Grotte de Clamouse, pour déguster des sandwichs aux produits locaux, glaces artisanales, planches de charcuterie et fromages… (Repas non inclus) 14h : Partez à l’aventure avec la visite de la Grotte de Clamouse, pour une exploration géologique captivante, durée 1h30. Tarif avec la Carte Privilège : 22,5€/adulte sur présentation de la carte. Achat en ligne non disponible, à effectuer directement dans les Bureaux d’Informations Touristiques.

Dégustation de fromage à l'etxola

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Mendive 64220

Le 28/08/2025

Tous les jeudis matins à l'Etxola de 10h30 à 12h30, venez découvrir le fromage d'estives, son histoire, les techniques de production, de fabrication et d'affinage, ses différents goûts, ses associations avec d'autres produits comme le vin d'Irouléguy. Réservation obligatoire. 15 personnes maximum.

Dégustation de fromage à l'etxola

Repas - Dégustation, Artisanat

Mendive 64220

Le 28/08/2025

Tous les jeudis matins à l'Etxola de 10h30 à 12h30, venez découvrir le fromage d'estives, son histoire, les techniques de production, de fabrication et d'affinage, ses différents goûts, ses associations avec d'autres produits comme le vin d'Irouléguy. Réservation obligatoire. 15 personnes maximum.

Cours de cuisine avec ERISAY - Maîtriser le pochage

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 06/09/2025

L'art du pochage. Découvrez les secrets pour manier la poche à douille comme une grand chef pâtissier ! Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

Cours de cuisine avec ERISAY - Maîtriser le pochage

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 06/09/2025

L'art du pochage. Découvrez les secrets pour manier la poche à douille comme une grand chef pâtissier ! Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

Les Mystères du Comté

Repas - Dégustation, Science et technique

Poligny 39800

Du 05/08/2025 au 29/08/2025

L'escape Game Dynamique "Les Mystères du Comté" dure environ 1h30. Ce jeu s'adresse à tout public de 7 à 99 ans. Au total 20 énigmes pour vous faire découvrir de manière ludique l’univers du Comté, sa fabrication, son origine et ses saveurs. Il vous faudra faire appel à votre sens de la logique, de l’observation et même à votre odorat afin de vous conduire vers le trésor. Puis terminerez de la meilleure façon votre partie avec la dégustation de deux Comté ! Durée : 1h30 Pour tous à partir de 7 ans - Un enfant doit toujours être accompagné d'un adulte Visite non comprise Réservation en ligne obligatoire

Atelier Œnologique

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Science et technique

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 27/09/2025

Découverte et dégustation de 5 vins en accord mets/vins - initiation à la dégustation. Tarif : 45€/personne. Sur réservation par téléphone ou sur le site internet pupitre-la-cave.com (règlement obligatoire avant la soirée). Maximum 10 places. Annulation si moins de 6 personnes inscrites.

Les vendredis de l'observatoire

Science et technique

Osenbach 68570

Du 01/08/2025 au 31/08/2025

Découverte de l'astronomie, présentation du ciel aux jumelles, observations aux télescopes, montreurs d'étoiles lasers, visite de l'observatoire, jeux didactiques et autres activités. Les observations astronomiques étant météo-dépendantes, les soirées seront annulées en cas de ciel couvert ou de pluie. Les membres de la SAHR ont sélectionné pour vous des ouvrages, cartes du ciel, atlas du ciel pour leurs qualités pédagogiques et leur facilité d'utilisation. Ces produits seront en vente sur place. En plus des boissons chaudes ou fraiches, les membres de notre association vous proposent de déguster pâtisseries et gaufres maison.

Atelier pizzaïolo au Moulin de l'Epinay

Artisanat, Atelier

Mauges-sur-Loire 49620

Du 05/08/2025 au 26/08/2025

A vos tabliers ! Venez pétrir la farine du moulin pour confectionner une délicieuse pizza. Viens mettre la main à la pâte et prépare ta propre pizza que tu pourras faire cuire au feu de bois et déguster sur place ! L’occasion de découvrir de nouvelles recettes et de partager un moment convivial tout en apprenant le métier de meunier et les techniques de fabrication de la farine. Une animation à découvrir en famille !

Visite archi - Le Marché central, visite et dégustation

Patrimoine - Culture, Marché

Royan 17200

Du 12/06/2025 au 04/09/2025

Venez redécouvrir ce monument emblématique des années 1950, classé Monument Historique. Prouesse technique sans équivalent à l’époque, le Marché de Royan a influencé nombre de constructions modernes. Visite suivie d’une dégustation de produits régionaux.

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 25/09/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.